【金門傳統美食】山外7-11旁小籠包

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山外7-11旁的小籠包，也是一家經營已久的傳統老店
但說真的，去了那麼多次…我還是不知道他們的店名….冏


這家店的小籠包，雖然不比金城城隍廟旁的大
但搭配起店家獨特的”辣醬”，可是絕妙的好滋味~
7-11旁的招牌，沒有看到店名…
連門口也十分不起眼，我想很多遊客都會直接忽略過的
店家的小籠包，是放置外面紅磚塊砌成的圍牆內。

很幸運的，去的時候剛好剩下一籠多，所以就直接買下
後來有客人要買，老闆只好跟他們說目前沒有了
剛出爐的小籠包，看起來是不是很可口呢~
之後便重新弄上新的蒸籠，有發現到嗎？店家直接在鐵片上放滿水再蒸呢。
店內真不是普通的樸素…
剛端上的小籠包，有點可惜沒排好，不然整體賣相一定很棒
自己無聊玩起疊疊樂，如果敢吃辣的，一定要加上他們的辣醬，推薦吃法
這是甜的醬汁，通常我很喜歡把兩種混合，甜甜辣辣的很不錯。

忍不住的先開動起來

滿滿的一盤，只剩下一顆小籠包與滿盤的醬汁

最後分享一下獨特的醬料樣

整體而言，雖然最近去吃，有感受到小籠包的尺寸變小了，價錢也漲了一元，但皮餡做得不錯，尤其是加上了店家自製辣醬，整小籠包的美味都被提了出來，很推薦，一定要加辣醬唷!!

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一般留言

  4. 山外的小籠包好令人懷念喔
    以前當兵的時候很常去吃
    只可惜現在回台灣了
    享受不到~

    回覆

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