【金門食記】周師傅-雞排飯

逢遇金融風暴時期，一家名叫周師傅的餐廳，在金門悄悄的開起營業。

逆向的操作思維，主打的39元燒肉飯，立刻在不僅氣的風浪中，成為經濟實惠的好選擇。

(偷偷加…根據目擊者指出【目前燒肉飯漲價到45】…很久沒吃燒肉哩不知漲價=3=)

店門外醒目的39元招牌，我想在不景氣的時期，這是多麼令人注目呀！

營運至今，已有數年，每當吃飯時間，總是高朋滿座，晚來的就沒有位置了。

只能先隔著置放食物的窗外，看著下列的主食，乾流口水呢～

周師傅的雞腿，看起來鮮嫩多汁，但至今痞子賤還沒品嘗過。。。無法評價。

據說他們的豬排飯不錯吃，但實際上，痞子賤也沒吃過。。。無法評價ＸＤ

而雞排飯，就是今日的主角囉！(這時旁邊的朋友問我，為什麼不寫39元燒肉飯阿？)

痞子賤：因為…今天肚子比較餓…想吃雞排－。。－(欠揍in…)

瞧瞧！真是太誇張了，不過就12點05分左右到麻…菜都快沒有了…冏

因為沒位置了，只好買便當帶走食用….Q口Q

雞排飯的配菜是(雞排+半顆蛋+三菜+滷汁)=$70元

周師傅的雞排肉厚飽滿，帶有一絲絲的小辣，口味濃郁，只可惜略乾(建議配飲料)。

雞排的外皮炸的不錯，應該有額外加些佐料，帶有一種濃郁的口味。

整體吃起來的感覺，評價約85分左右，雞排炸得不錯吃，但吃起來略乾會是個小缺失，飯粒偏小硬(相較起來，比較喜歡如榕樹下便當的飯，軟軟的口感很棒)，如果遇到菜色剛好是偏硬的時後，較容易形成嚥不下口的情況，但整體來說，是屬於還會繼續買來吃得－ˇ－。

旁邊的李大哥：「不應該買雞排，要買豬排才是王道阿！」。。。冏…(所以我買錯嘛….?)

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