嘖嘖嘖...冬天萬惡之淵~~十大惡之首「火鍋」 相信大家又愛又恨... 到了冬天,每次問「要吃什麼??」 大妮都只會想到「火鍋」....恩亨!世紀沒創意的回答...
台中電子街是一條以電子零售業為主題的商店街,在台中的這兩年多來,這是我第一次來這一個地方,原本以為這算是一條冰冷的街道,沒想到附近還有一些挺好吃的老店呢,像是陳沙茶火鍋與今天的要介紹的中正簡餐,都讓人印象深刻。
一位不務正業的鴻海工程師,為了圓夢放棄了高薪跑去蹲廚房,與一位熱愛義式料理的女孩成立了一家【我喜歡義大利麵】餐廳,對他而言,做自己喜歡做的事情比賺錢還來的重要,人生有夢就要去追,否則到老了就沒有什麼值得回味的事,這家餐廳於2015/1/10正式開幕,預約用餐的人潮頗多的呢。
說到早期的逢甲夜市,真的覺得特殊的美食小吃超多的,但這一年來在逛的時候,有噱頭的店家都慢慢往外移了,例如這家一極為特別的分子料理調酒,本身是賣冰火香腸的,後來因為此技術專利申請到後,也離開此地,讓分子料理調酒從此於逢甲絕版。
小巷裡的旅遊一種不經意卻能發現小稀奇的旅遊方式,這充滿著冒險的元素,也許你會花一整天的時間做了沒意義的事情,也許沿途會被巷子的狗追,也許這裡繞來繞去都是一個死胡同,但是總會有一些偶然的發現,發現那些具有特色的小店,例如今天要介紹的【小巷裡的拾壹號】就是其中一間。
最近在減肥的關係,已經比較少在碰炸食了,這是前陣子吃的時候順便拍下的,有一天晚上肚子真的很餓,加上太晚吃的關係,附近只剩下便利超商跟炸雞店可以選擇,最後逛了幾家炸雞店後,就決定來吃吃看之前沒看過的開源社香雞排。
地瓜是一種營養價值極高的食物,也是金門戰亂時期的美味佳餚,許多金門人的三餐都脫離不了它,現在雖然已經不是戰地了,但對我來說,地瓜是一種伴隨我長大的簡單美味,這次在公司剛好有同事買了幾盒甕子烤地瓜,就分給我們一起嚐嚐。
小時候因為父母都出外做工,有時候需要自己去炒飯或弄炒點東西來吃,所以養成了亂煮亂料理的習慣,長大後偶爾也會去菜市場或大賣場買些東西,跟大賣場相比之下,我反而很喜歡逛這種傳統的菜市場,頗有人情味。
鳥蛋一串串、甘蔗一杯杯,在不少夜市之中,總會看到這兩攤沒什麼名稱,卻很常出現的攤販,第一次吃到鳥蛋是在大學讀書附近的竹南夜市,後來其實很少吃這個,最近在環中夜市中倒是出現了兩攤。
再發號肉粽是一家創立於清同治11年的百年老店,會來這家店吃肉粽其實是一個緣分,這次來台南完全沒有做任何功課,單純想隨意走走,沒有目標的吃些巷子口的東西,不過因為住宿的周邊晚上沒什麼東西吃,就騎著車四處亂逛,最後來到這家再發號肉粽。