說到金門特產，貢糖一直以來都是人氣居高不下的佳品，每次過年回金門時，也都會固定買一些貢糖與牛肉乾回台灣請同事朋友吃，今年剛比較特別的是多帶了一個花生糕，結果同事吃了之後，就決定要發起團購，一買就是買了萬元多的天工貢糖。

金門是一個離島，很多連鎖商店總是需要經過很長時間的評估，也曾經說過要開麥當勞、肯德基等等，很可惜的是，最後總是因為評估不過而無後續消息，但其實金門的消費力可是很驚人的，7-11就是一個很好例子，再來就是星巴克了，首日營業額還創紀錄呢。

這次回金門，原本是想要低調的回去，好好的在家吃個飯，結果因為高職同學有人結婚的關係，不小心洩漏風聲(揍死某胖胖姐)，就被其他同學給堵到，原本這場聚會是過年時才要舉辦的，這次被抓包也不得不提早聚會了，後來就約在朋友家的好口味海鮮餐。

金門高粱文化舉世聞名，很多人想到金門就會想到金門高粱酒(未成年請勿喝酒)，然而高梁除了可以用品嚐的方式外，也延伸出了不少的料理佳餚，例如高粱酒冰淇淋、高梁香腸以及今天要介紹的高粱嗆蟹等，都是很經典的美食。

說到泰式料理，就會讓我想到打拋豬、月亮蝦餅、椒麻雞等，雖然有些起源不是來自泰國，但在大家長期的洗腦下，這已經都成為了經典名菜，今天就讓我們來介紹金門一家叫做金泰棧的中泰美食吧。

這次回金門看到幾家新開的披薩店，其中一家叫做威尼獅義式手作廚房，位於模範街內，裡面的廚師似乎是外國人？蠻帥氣的，想吃建議要提早預約，因為當天我們到兩點多才去時，店內只剩下2桌左右的位置，看起來生意挺好的。

低碳旅遊正時尚，金門環保局也即將與碧山社區合作，於10月11日起至11月9日的每週六日推出「金沙人文彩繪聚落鐵馬之旅」活動，整個遊程除了有碧山歷史建築導覽、探索社區彩繪牆故事、體驗再生木片彩繪與自行車之旅外，也包含了具有地方特色的低碳美食料理（海蚵套餐）。

不知道從何時開始，俊輝碳烤儼然的成為金門象徵性的美食之一，好像沒吃過俊輝的人，稱不上是金門人似的？偏偏每次我回金門想去品嚐時，總是遇到俊輝碳烤放長假，實在有夠怨念的，大概經過兩年的空等，終於在這次回去時吃到了。

鴻美炒泡麵從以前讀書時間吃到現在，已經不知道N訪過幾次了，去年帶同事來金門玩時一樣是必去的小吃之一，但今年在去其實有點小失望，有些東西已經少了當初的感覺了，究竟之間的差別在哪呢？以下讓我們看下去：

一碗看似簡簡單單的冰，卻藏有著不平凡的份量與當兵記憶，老店的環境雖髒，卻總讓人有想一探究竟的魔力，這家位於金城民權路上的無名自助老冰店，可是許多阿兵哥與居民消暑的口袋名單。