本篇Users說邀請了波西塔諾的老闆，來與我們分享一些創業的故事！以前熊曾去他們店內試吃過，那時候是一位知名飯店的廚師掌廚，那一餐雖然吃不飽，每一份料理只能吃一小口，但在試吃的過程中，從廚師的身上學到很多不尋常知識，以下就讓我們看看他們的故事：

這一次同事找熊一起去吃宏佳火雞肉飯，點餐的當下其實有點傻眼！哦？不是來吃雞肉飯的嗎？怎會是點內用便當啊！原來這家的內用便當，就是火雞肉飯加上三種小菜，可以讓客人吃的更飽呢！

說到芋頭，就會讓熊想起家鄉的芋頭冰，綿綿入口即化的口感，令人意猶未盡，自從離鄉後，就再也沒吃到能讓自己滿意的芋頭，沒想到這次跟小白在逢甲夜市中，竟然發現到一家不錯吃的店，名為大甲芋頭城。

一筆筆舞動繽紛的顏料，點綴著彩虹天堂的色彩，一句句口耳相傳的讚美，滾動出眷村的奇蹟天堂，一位藏匿在童話樂園的彩虹爺爺，用生命、用堅持、用努力、用藝術創造了全台最獨一無二的彩虹眷村！

拿著國旗，我們驕傲的對著全世界的人說，我們來自台灣，來自這座美麗的福爾摩沙小島，因為愛，讓我們這群陌生人聚在一起，兩千三百多人藉由實際的路跑活動，將報名所募集的所有費用，捐給慈善團體，今年的聖誕老公公之草悟道聖誕路跑活動，正式揭開序幕！

這一次要來雞酒棧前，熊原本以為是來品嚐他們的招牌菜，沒想到出來的雞湯竟然都是新品，都是過陣子才會推出的菜色，讓熊深深覺得很幸運，所以這次在試菜的過程中，也須更嚴謹的與廚師分享菜色的口感，偷偷說：「雞酒棧的廚師超年輕的，屬於會說料理故事的廚師，我還蠻喜歡跟他互動的，因為可以從他口中知道很多美食的吃法，超讚！」

雞酒棧對於台中的朋友而言！應該不陌生吧？熊每次從廣三SOGO旁經過時，都會被雞酒棧的大招牌吸引住，加上外觀看起來蠻高貴華麗的感覺，也讓熊深深的以為....這家的東西應該會貴到爆表，很像是那種專給貴婦級人物在補身體用的，所以遲遲不敢進去，沒想到因為亞洲新聞台專題採訪的際遇，才讓熊收到店家的邀約，進而去品嚐新菜。

匠屋燒肉，算是熊第一次來台中時，吃到比較高檔的燒肉店，從外到內的裝潢，比較偏向木頭材質的日式風格，地理位置上也較為隱密些，周邊停車算是蠻方便的，一個人用餐約在六百多左右，需加上一成服務費。

再介紹逢甲夜市的金門炒泡麵前，先來跟大家分享一個關於金門炒泡麵的小故事，早期的金門，號稱十萬大軍，但在物資缺乏的年代中，想要在吃到炒麵與飯是一件極為困難的事，也因如此，泡麵就在這個時代中脫穎而出！泡麵的價格不但便宜且保存期限也久，最後就被當地居民加上其他佐料來炒，久而久知，就成了現在家喻戶曉的金門炒泡麵。

位於逢甲夜市的外圍處，有一家【金牌巨無霸香酥臭豆腐】，這家的臭豆腐很有名氣，但有名的地方並不是以臭聞名，而是店內的獨特醬汁，搭配他們辣醬，把整各豆腐的香味提高到另外一種層次，好吃極了。