上次員工聚餐沒吃到【昨日花卷】,當時對這個店名就感到非常好奇,還上網爬完文了一下,這次友人說要去吃,莎朗馬上就舉雙手贊成,終於有機會一探究竟了ya
開一家屬於自己的店,是許多年輕人的夢想,他是周先生,早期從逢甲夜市Offer Make 造堡起家,如今已經是兩家店的老闆,就這一兩年來我對於他的認識,我覺得他是一個成功的創業家,雖然東西不一定是最好吃的,但在面對創業過程中的總總難題,他總是可以抱懷著樂觀的心情堅持下去。
這一場昨日花卷的試吃會其實蠻有看頭的,不但讓我們見證了美食部落客的專業與素養外,同時身為消費者的你們,也可以從大家的試吃文中,看到店家仍需改進的地方、看到老闆面對眾多部落客建議的氣度,甚至輕鬆得知大家一致好評的料理叫做辣雞翅,聰明的你知道該怎麼點餐了嗎?以下就讓我們先來瞧瞧此次試吃會的精采介紹吧:
一場試吃會中,最有價值的東西往往不是食物有多好吃,而是在於店家與廚師之間有多少的故事與能耐,今天這一場我所舉辦的昨日花卷試吃會,坦白說,我認為這是一場最失敗的活動,但也同時是最有價值的。