今天的【熊專欄】很榮幸邀請到一位浴火逢生的鳳凰，也就是高雄鼎鼎有名的阿綿麻糬創辦人「阿綿」，她是一個為家庭放棄高薪，從一日營業額只有700元做起的小攤販，也曾是一個經歷人生悲痛，走過低潮與火災逢生的鳳凰，想知道阿綿麻糬的創業故事嗎？想知道一個成功創業者的心聲嗎？想知道如何判別一顆麻糬的好壞嗎？那麼...就讓我們趕緊看下去：

圖片/艾得彼創意設計 郭明璋/阿綿麻糬提供 明天，就是明天，敖了好幾晚的阿綿麻糬線上專訪，終於要正式登場了，平常您可以不看我們的食記與遊記，但卻不能錯過明日最精采的創業故事分享，阿綿說，他希望能透過這系列的創業故事專訪，傳撥行善行孝的觀念給時下年輕人，哪怕只是一杯茶，挽著長輩的手散步，陪長輩吃各便飯、聊聊天...都是一種孝道的表現！不要等到親人離世後，造成無限的感傷與遺憾....

年糕對於台灣人而言，是一種象徵年年高升、團團圓圓的代表，除此外，不同地區的年糕，也有著不同意義的存在，做法也不全相似，像這次阿綿麻糬請熊吃的年糕，就跟熊在金門吃到的有些不同，這篇年糕文不是試吃文，單純只是熊想採訪阿綿麻糬創業故事後，阿綿請熊吃的點心，不過很特別的是，這個年糕竟然可以退冰後就馬上吃耶！不同於一般要煎要炸的年糕，實在酷必了！ 關於阿綿麻糬的創業故事，其實還蠻長的，原本今天想來跟大家分享...