就是那個鍋！那個鍋！可以挑戰無敵大胃王的就是那個鍋！裡面的那個麵，那個麵可以讓客人無限享用那個麵，只要吃得下麵，老闆不怕被你吃到垮，就怕你不敢來挑戰，假日翻桌率極高的那個鍋，可是逢甲學生的新歡呢。

半月燒，一種傳統美食突破創新的餅類美食，上禮拜五跟朋友去逢甲夜市逛街時，剛好在大腸包小腸旁邊看到一家叫半月燒的小店，聽說之前都要排隊的，現在由於沒什麼人排隊，朋友就決定要買這個來吃，印象中在一中也有開這家店的樣子？

還記得去年熊在寫逢甲夜市小吃介紹時，曾經分享過一家不具名但豬排超好吃的店嗎？其實這家店的真正店名叫做Light & Salt光和鹽平價義大利麵專賣，雖然是賣義大利麵為主，可是最經典的料理其實是他們家的炸豬排，以下就讓我們看下去：

特價的牛排，食材也有種特價的感覺，不知道是現在物價上漲太嚴重嗎？第一次吃牛排吃到如此空虛，牛排薄如片，雞蛋正常，麵捲一兩口就吃完，痾，好吧！至少現在是特價，勉強可以接受，想吃逢甲秋本牛排館的可以自己衡量。

一顆顆的章魚小丸子，圓滾滾的模樣可愛極了，尤其在金黃色的皮衣包覆下，真是讓人又愛又恨，來台中兩年多，每次來到逢甲夜市總會經過這家日船章魚小丸子，不過因為人潮過多，從來都沒有想去排隊的衝動，直到最近有朋友指定要吃才跟著排。

之前有一次跟電冰箱去逢甲夜市逛，結果經過按摩雞排時，就看到一堆人在排隊，當下決定有一天要一定來吃吃看，沒想到第二次在經過時，排隊人潮依然不減，這到底是什麼美味呢？竟然可以吸引這麼多人潮，今天就讓熊帶大家實際走訪：

今天的熊專欄邀請到逢甲夜市【解饞小舖】的廖先生來為我們做些分享，他是一位有夢想的創業者，靠著自己的雙手努力打拼，一天兼著三份工作，只為了讓未來可以過得更好，想知道他的創業故事嗎？想了解紅茶臭豆腐是一個什麼樣的小吃嗎？或許你更喜歡的是他對人生永不放棄的態度，以下就讓我們瞧瞧本篇精采專訪：

上一次逛逢甲夜市逛到凌晨12點，然後肚子又莫名奇妙的餓起來，我們一行人原本想吃宵夜，無奈的是攤販都收差不多了，最後上網找資料才查到這家綠蓋茶館LATTEA，營業時間到凌晨1點，假日到2點，最後就決定來吃吃看了。

這陣子，在逢甲夜市地球村附近，悄悄的開了一間ALAB實驗室冰淇淋，這家冰淇淋店雖小，但裝潢與氣氛的營造上，都做的十分好，裡面的員工則穿著白衣袍，頗有實驗室人員的氣息，可說是噱頭十足。

夏天到了，逢甲夜市的飲料店也越開越多間，上次跟一群朋友來逢甲吃飯時，就有一個傢伙說要喝喝看這家看起來很酷的飲料店，店名叫做【飛BAR】，裡面除了賣一些創意飲品外，還有星座調酒，是一家走噱頭路線的飲料，以下就讓我們看下去：