台中中科義大利麵餐廳│中科吉兒義式花園,想吃窯烤披薩義大利麵或是下午茶通通都有約訪

中科義大利麵餐廳

最近收到吉兒義式花園的邀請時,查了地址後卻嚇了一跳,這間在中科附近賣窯烤披薩與義大利麵的店,也離我太近了吧!竟然在我搬家後的【中港首璽】那一區後,結果因為店面是往內縮的,平常經過時很容易錯過沒注意到,有前往的朋友一定要注意一下店面位置唷,雖然有點不顯眼,卻又有提供停車場,其實很適合中科周邊公司聚餐的說。

讀者好康:到九月底前,平日前往消費時出示此文章並打卡可打九折

中科義大利麵餐廳

漂亮的建築外觀包覆在綠意盎然的環境之中,小庭院式風格,給人一種輕鬆自在的悠閒,平常忙碌的生活過慣了,偶爾也是要享受下生活不是嗎?

悠閒的時光,來上一杯咖啡與姊妹們相約勝歡,偶爾出來走在庭院之中,享受這陽光的洗禮又是另一番風情。

中科義大利麵
隨手開門後,映入眼前的是寬敞的空間,桌與桌之間都有些間格,不論是情人約會、公司聚餐、學生聯誼包場等都很適合呢。


雖然有分為幾區不同的造景,但整體算是法式鄉村風,牆壁上都藏著一些拍照的小細節。


讓少女失心瘋的裝潢佈置,每個女孩都有一個少女夢,屬於那甜甜美美又可愛的夢。


空閒時也可以揪姊妹淘一起拍拍照。


瞧瞧!這是水星來的美少女麻吉大大是也,店家也貼心的提供一些花圈與乾燥花等配件可使用。


櫃台是蒂芬妮藍的牆面,一些瓶瓶罐罐則設計在拱門的架上,開放式的空間,乾淨的環境,讓人用餐更安心。


櫃台前還有加購的氣泡水與甜點櫃,有發現嗎?幾乎甜點旁都有個小裝飾娃娃呢。


搭配起來挺有意境的,太可愛了!


人家常說認真的男人最帥氣,從這張圖來看一點都不假啊!


這裡的披薩都是現點現製作的,後面還有一個超大柴燒窯。

一位負責捏麵團,一位負責放料,看起來都好專業。


這是我們今天要吃的綠野仙蹤-青蒜煙燻櫻桃鴨胸,配料很豐富的說,仔細一看,底下有BBQ醬與起司,上面則是加上青蒜、洋蔥與大片的鴨胸肉。


接著師傅就把披薩端進窯中囉,師傅本身還有拿到拿坡里認證呢。


這些都是燒烤用的木柴,平常放在窯底下,隨時可以拿出來用。


窯烤好的披薩,最後還多了一道炙燒的程序,這是為了帶出那焦香嗎?


綠野仙蹤青蒜煙燻櫻桃鴨胸,微焦的外皮應該是剛剛又有炙燒過的關係,皮是薄薄脆皮的,雖然沒辦法拉起牽絲的感覺,但用料實在,尤其是煙燻鴨胸肉又大塊,吃得出那細膩的油脂,其他人說有點辣,對我則是還好。

吉兒花園麵包,每次口味都可能會有異動,通常一組是兩顆,不過因我們人多就放在一籃子中,分別有芝麻、蔓越莓、雜糧麵包,口感算是紮實帶有嚼勁的,也可以在抹上旁邊的奶油來搭配。

主廚湯品,東西也可能會變,今天的蘑菇奶油,但我痛風無法吃菇類料理,只好跳過。


吉兒花園沙拉,看起來有點簡約的搭配,但卻藏了一個獨家的重點,也就是這邊的原味優格醬是自己養菌發酵的,搭起來的口感清爽。


套餐的蔓越莓醋飲,酸酸甜甜的滋味一下子入喉就咕嚕咕嚕的喝光了,很開胃的說。

托斯卡尼輕辣牛腱牛筋燉飯,用的是義大利米,一般正常來說義大利米煮起來還是會帶有些米心,不過大多數台灣人會覺得這種口感是飯沒熟的感覺,所以店家這邊也有做些微調,如果有特別喜歡吃有米心或是完全沒有的,都可以事前告知下店員做調整。


這個就有一些微微的辣度,覺得也算是挺開胃的一道,牛筋滿滿的膠質深受女孩們的喜愛,而且切的大小剛好,不會不好入口,牛腱吃起來則比較彈牙些,味道偏重一些。

翡冷翠義式香料烤半雞,這道菜一上桌時,就可以聞到那撲鼻而來的香氣了,聽店家說這裡面有用月桂葉、迷迭香等香草醃製一段時間後再進行爐烤的動作,外皮的顏色真的很美,金黃酥脆的感覺令人喜愛。


雞肉要趁熱吃,去感受那在嘴中熱騰騰的又帶點油脂的溫度,偶爾也可以搭配一旁的配料,各有風味,其中我覺得比較特別的是花椰菜,他有做兩道程序,先水煮過後又再去做烤的動作,搭配著吃可以解掉油脂的膩。


有蝦米東港櫻花蝦義大利麵佐鮮蝦,這盤真的有夠蝦,結果再度因為痛風關係被禁止吃,只能偷吃一兩口,除了擺盤的的四尾大草蝦外,裡面還有用東港櫻花蝦與蝦醬拌炒過,雖然我只是吃一點點,卻也能感受到濃郁的蝦味。

而且蝦子的部分也很貼心的處理過,基本上直接夾起就可以吃了,不用再花時間弄髒手來剝蝦,真的很貼心呢。

嫩煎北海道干貝黃金海膽寬麵,跟剛剛那道比起來,我更喜歡這麵條的嚼感,裡面還有海膽的鮮味,用白醬的料理方式搭配著,吃起來是不會過膩,不過一定要趁熱吃。

上面的干貝則是生食級的,另外再搭配鮮蝦、蛤蠣、蘆筍、玉米筍等佐料下去,喜愛口感有層次的建議點這道料理。

加購80元的氣泡水,想試試看不同口感的水可以試試。

上面是套餐附贈的綠茶奶蓋與玫瑰鹽紅,也可以加購換其他飲品,紅茶用的是花蓮的蜜紅茶,綠茶則帶有茉香,喝的時候可以有兩種喝法,一開始建議先用嘴巴飲用,去試試他的鹹香的奶蓋,後續再攪拌就變成奶茶的喝法了。

這兩款氣泡飲視覺上真的很棒,搭配旁邊的乾燥花來拍照都很漂亮,裡面還有不同的水果與果凍的組合,適合喜愛特殊口感的人。


若是與姊妹淘一起來享用下午茶的,則可以考慮這水果茶,搭配著英式下午茶也是不錯選擇。


吉兒公主三層手作下午茶,這是最高CP值得選擇,一般例如第一層的甜點,單賣一個就一百多元左右了,現在整個組合下來才680元,還有兩份飲料任選,包含司康、奶酪、馬卡龍冰淇淋與哥本哈根QQ鬆餅等等,絕對是適合體驗小貴婦的第一首選!

套餐附贈的甜點相較之下就略為遜色了(焦點完全被帶走)。

莓果抹茶QQ,造型可愛,看似鬆餅的外型,吃起來卻又有一些格子Q的口感,外皮則是酥脆的,很難說到底是像什麼,有點綜合,又有著莓果的酸,冰淇淋的甜與抹茶的香,層次十足。


你以為這是抹茶塔而已嗎?其實裡面又暗藏玄機,這款小山園抹茶塔是用日本小山園抹茶粉製作的,裡面掀開後又是山蕉、覆盆子醬與黑糖麻糬的結合,在甜點設計上多了不少的巧思。

中科義大利麵餐廳

膠囊檸檬塔,簡單來說就是檸檬塔把它做成長條膠囊的造型,跳脫一般對於塔的印象,中間還藏有新社脆梅、金箔與食用花做搭配,視覺滿分。

中科義大利麵餐廳
即使想吃蜜糖吐司,這邊也是有啦!繽紛水果森林….這太快被分食掉了,我只吃到一點,小方塊吐司本身有些香氣,起吃來很酥脆。

整體而言,吉兒義式花園賣的種類主要還是以披薩義大利麵等主食為主打,下午時段則有迷人的英式下午茶,披薩本身用料豐富,建議可以至少點一個來試試,不過因為手工的關係需要等一些時間就是,義大利麵部分我則比較喜愛嫩煎北海道干貝黃金海膽寬麵,甜點部分設計上都有小巧思,若想要用吃到最高cp值的組合,則建議來份吉兒公主三層手作下午茶,環境很好拍,適合少女一起來拍個夢幻甜甜照呢,也適合中科附近公司聚餐,空間足夠,還可以做一些客製化,有需求的可直接找店家洽談呢,以上用餐經驗給大家參考。

吉兒義式花園
地址:台中市西屯區福科路637號
電話:(04)2463-3658
營業時間:平日11:30-21:00 假日 11:00-21:00
讀者好康:到九月底前,平日前往消費時出示此文章並打卡可打九折

=========台灣住宿攻略延伸閱讀=========

台南住宿金門住宿澎湖住宿馬祖住宿蘭嶼住宿台東住宿花蓮住宿宜蘭住宿台北住宿台北住宿2桃園住宿新竹住宿苗栗住宿台中住宿南投住宿雲林住宿嘉義住宿高雄住宿屏東住宿墾丁住宿Agoda訂房流程教學與hotelscombined省錢妙招




=========台中攻略延伸閱讀=========

台中宵夜台中咖啡館台中早餐店台中小吃台中義大利麵台中火鍋台中披薩台中壽司台中甜點台中日式料理大甲美食逢甲小吃科博館美食大雅美食台中起士沙鹿美食台中包子台中牛排台中拉麵台中羊肉爐台中居酒屋台中旱溪夜市台中一中街台中便當台中韓式料理台中漢堡台中逢甲夜市台中燒肉吃到飽台中便當台中無料理菜單台中雞蛋糕台中飲料台中雞排台中豆花台中素食

=========台南攻略延伸閱讀=========

台南鹹粥台南宵夜台南拉麵台南小吃台南甜點台南牛肉湯



=========台北攻略延伸閱讀=========

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *