【金門五天四夜】32家正餐攻略

金門不但是一個旅遊聖地，也是一個美食天堂，他的美食跟台南美食相比之下並不遜色，島雖小，卻聚集了五花八門的戰地風味，恰巧最近有一個讀者想要到金門玩上五天，於是在此整理了金門32家還不錯的”正餐”，希望能幫助到一些想玩上五天四夜以上的遊客，吃到更多不一樣金門風味的美食，以下就來看看我們的精采食記(點每圖下的標題可以看更多內容)。

【金門必吃美食】蔣中正也愛吃的山西拌麵
山西拌麵最神秘的招牌是最底下的荷包蛋，這是早期店家為了顧阿兵哥的健康，所以偷偷在底層塞了一顆蛋，不論是阿兵哥或遊客，第一次來吃時，總會被這顆後知後覺的蛋給嚇到。

【金門美食】蛋香蛋狗炒蛋蛋
炒泡麵雖然要80元，卻用料實在不馬虎，麵屬於些許濕潤的口感，不會像鴻美的一樣乾，高麗菜的甜、香腸的汁、甜不辣的味，進而組成一盤最具特色的戰地風味！讚啦！

鴻美炒泡麵
這是熊痞痞吃到最後時，突然想額外拍的，這張圖是要告訴大家，70元的價位雖貴，但店家的用料實在，一開始泡麵跟肉絲都是平均混在一起的，熊痞痞吃掉2/3時才發現，肉絲也未免太多了。

【金門美食】戰地風味-高坑牛肉麵
一般來說，金門的牛肉麵店有很多家，每家的特色都不相同，例如：老爹牛肉麵走的是清淡微甜口味；榕榕園牛肉麵很適合吃辣的食客，高坑則算是半清淡半偏鹹的老店吧

【金門傳統美食】餛飩肉丸泡麵-生記小吃
生記小吃是一家40幾年的老店，以餛飩肉丸泡麵為名，店家堅持以真材實料自製餛飩、肉丸，內餡部分則選用肉質鮮嫩的豬後腿肉，簡單的醃製調味配方，清爽不膩口，成為另類的戰地美食。

【金門美食】源源不絕的老客源-源記采豐食堂
麻辣麵，個人覺得辣度很夠，吃起來很有爽度，但是由於客人太多，飲料遲遲沒有上桌，搞得熊吃完麻辣麵後，都快要受不了了…

【金門麻辣體驗】您敢挑戰(三顧茅廬)的亂辣嗎？
金門三顧茅廬的亂辣，真是號稱辣死人不償命啊！…之前就聽吃過的人說辣得很過癮，有機會來金門旅遊時可以去嚐試這道美食，沒想到這次跟人打賭輸了，懲罰竟然是吃他們的亂辣….臉都囧了！

【金門美食】念念不忘的聯成廣東粥
這家的廣東粥，吃起來口味會比較重些，湯頭也蠻濃郁的，豬肝吃起來很嫩，肉圓雖然不錯，但小輸另外一家很令人生氣的店=__=。

【金門特色小吃】永春廣東粥(金門粥糜)
【金門粥麋】可是金門當地居民與遊客必吃的特色小吃之一，以往我們稱金門廣東粥，但在民眾100年由民眾發起的粥麋正名運動後，已由金門縣政府介入，將其改為【金門粥麋】。

【金門美食】復國墩新天地海產店
第二道菜是海鮮粥，裡面除了魚丸、蚵仔、吻仔魚、蝦子等海鮮外，還有金門著名的芋頭，湯頭味道配起來很棒，雖然粥吃多了會有飽足感，但熊痞痞覺得在冬天喝上一碗海鮮粥，很暖胃呢。

【金門喜宴美食】不誇張-喜宴預約到明年的海洋餐廳
第三道菜是金門宴菜，這道菜通常只有在宴客時才會被端出來的，份量超大的。

【金門食記】金海岸餐廳-3500一桌！
總體而言，菜色新鮮豐富，吃完很有飽足感，不論是視覺或味覺上都令人讚不絕口，更重要的是，這些菜加起來只要3500呢！我們一共是12個人去吃，還剩很多=口=!!讚啦~~~

【金門喜宴菜】紅龍餐廳
在吃這頓餐以前，熊已經吃過紅龍餐廳好幾次了，感覺起來的評價不錯，但今天我對他徹底改觀。

【金山找咖啡】韓式泡菜海鮮焗飯
濃濃牽絲的起司，在焗烤後呈現金黃的焦，撲鼻而來的香氣，也伴隨著巧手輕輕拉起，不斷的刺激著我們的味覺與視覺！

【Users說。珍饌食堂】創業故事線上專訪
說到金門菜色，一定少不了道地的炒泡麵，所以我自己想推薦的是炒飯跟炒泡麵，我的炒飯吃完後，盤底幾乎不見油的，口味也不錯，泡麵則是偏向爽口的，不過因為還在是營運階段，我認為還有很大的進步空間。

金門德萬全。德萬全招牌蓋飯
這是德萬全的招牌蓋飯，上面的料其實跟香菜有點相似，原本以為味道一樣的，也百思不解為何店家要提供兩種相似的菜？結果吃下去後發現，蓋飯上面的那層，味道偏淡

【金門特色美食】波士頓爆漿雞排飯(起司味)-三言兩語
看到刀子切下去的那刻！突然有種很好玩的快感，意外的，刀子真的可以切雞排…切下去的剎那，真的只能用爆漿來形容！

藏匿於戰區的綠園餐館
我的媽呀！這種厚度的雞排，看起來不是那種跟批發商買的大包雞排，而是自己去切的，不然應該不會這麼厚，這家雞排吃起來是甜甜的肉汁，搭配略脆的皮，而且好像有參雜某種佐料？

【金門美食】學生超瘋的油膩炒飯店-海岸炒飯
這家炒飯的份量多到誇張，記憶中如果是在店內用餐好像可以加飯的樣子？一般外面賣的炒飯都是用長條形的便當盒裝，份量大概是他的2/3而已吧。

鱈魚的部分，皮略硬，所以熊痞痞沒吃皮，直接切開吃裡面的魚肉，肉質還蠻新鮮的，沒有魚腥味，但會吃到一些骨頭，吃得時候要稍微注意。我點的菲力牛排是七分熟的，切開來後只剩一絲絲的血絲，肉質偏中上嫩，蠻大一塊，吃起來很有爽度。

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