【2013/3/20】逢甲夜市登上奇摩首頁記錄(第48篇)
【2013/3/20】逢甲夜市登上奇摩首頁記錄(第48篇)，逢甲夜市36家必吃攻略，不只有炸雞排、韓式辣炒年糕、炒泡麵，全部都有….想知道這些小吃分別是什麼嗎？趕緊來瞧瞧原文：
逢甲夜市可說是台中知名的美食天堂，裡面有不少的人文故事與美食，還記得堅強善良的阿婆炒飯嗎？還記得從小吃攤做起的阿財烤肉嗎？您知道逢甲有攪拌噁心的豆腐嗎？甚至還有台韓兩地戀人共創的韓式料理店呢！這一年在逢甲夜市，吃過不少特色美食，也吃不過不少地雷，以下就來看看我們的精采食記(點每圖下的標題可以看更多內容)。
【逢甲小吃】雄爺雞蛋糕：在烤雞蛋糕的過程中，有點像是香港那種一大片的雞蛋仔，最後在由員工切成一顆顆的形狀，剛出爐的雞蛋糕綿綿密密的，雞蛋味很香濃。
【台中】逢甲夜市之大甲芋頭城的戀曲：芋頭的部分超好吃，我覺得整碗的精華都在這，口感上跟金門的有些不一樣，吃起來能感受的芋頭的軟，含在嘴巴會慢慢化掉。
【逢甲夜市】異國風味美食店。拉薩炒飯炒飯：整體而言，比較推薦的是王牌拉薩蛋炒飯，味道雖然很詭異，但不難吃，反而會讓你想一口接著一口的吃完它！
【紅豆食堂】逢甲夜市的雞排飯：雞排飯旁邊會放一些蜂蜜芥末醬，雞排本身濾油濾的很乾淨，粉不多，吃起來脆度剛剛好，會讓人有一種清爽無負擔的感覺，再配上醬料後，好吃到沒話說，很值得推薦給大家！
【台中逢甲】五里亭麵食館：整體來說炒飯我覺得還不錯吃，粒粒分明，炒的香氣也有出來，可惜炒飯太油了。
【逢甲夜市】金門炒泡麵與黃家金磚：他們的炒泡麵實際吃起來，還是跟金門當地的差異頗大，金門的炒泡麵水分不會這麼多，吃起來比較乾些，而這家的湯比較多，佐料較少，味道也因為湯過多而稀釋掉一些，沒有金門本島的濃郁口感。
【逢甲夜市】櫻桃家炒麵麵包與亞洲新聞台的外景經驗：這家香辣咖哩還蠻令我驚艷的，雖然麵包跟麵的口感搭起來只有70%的好吃，但調味後的辣度，會讓客人吃了有快感。
【逢甲夜市】金牌巨無霸香酥臭豆腐：炸得脆脆的外皮，灑上香菜替代泡菜，提升了豆腐的香味，並淋上特調的蒜味醬汁，不論是視覺、味覺上都是一大享受。
【逢甲夜市】一心素食臭豆腐：豆腐是現炸的，搭配泡菜、小黃瓜以及醬料，泡菜的口感真的很不錯。
【台中逢甲】五里亭麵食館：豆腐部份很大塊，混著香菜的香氣搭配滷汁一起吃還不錯，豆腐很嫩唷！最後我們都是用湯匙在挖豆腐吃的。(不在逢甲夜市內)
【逢甲傻瓜麵】攪的越噁越好吃。吃完讓您變傻瓜：豆腐本身很滑嫩，肉噪跟皮蛋的混搭，加重了整體味道的比例，很適合下飯，而小黃瓜的清爽度正好替重口味的味道解膩，含在嘴巴能慢慢品嚐到多層次的味覺饗宴，值得細細品嚐。
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【逢甲夜市】雞婆鹹水雞泰式口味：前天吃到的泰式口味很特別，他們的辣椒是生的，所以一開始並不辣，吃起來的味道是酸酸帶點微甜（蕃茄甜）。
帝鈞碳烤胡椒餅=聞起來很香，但內餡有點過乾。
懶人蝦=招牌有人頭的那間我覺得比較好吃，特點在於不用自己剝。
大腸包小腸=其實我沒很推薦他，只覺得是特別，有名氣而已。
逢甲三代口味茶葉蛋=每次去都是拿已經準備好的，茶葉蛋早已沒湯汁，失敗…
北回木瓜牛奶=以前的比較好喝，現在都退步了。
擦槍走火=他們的奶茶很推薦。
胡椒飯=胡椒很香，但份量過少，即使加了飯也無感，主要是吃氣味的。
黃金右腿=這家店讓我最有印象的是，他的包裝好，讓路人也變成行銷者。
黃金賊=他是把整隻的烏賊放進去，我是覺得噱頭而已，但朋友很愛吃。
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