【台中美食】逢甲夜市全國大腿排之踩地雷

這次來到逢甲夜市逛,剛好看到一家全國大腿排前面,排滿很多人,熊看它招牌寫著大腿排只要55元,很心動的加入排隊的行列….沒想到竟然踩地雷了Q~Q….果然…吃美食前爬文很重要….人潮多的地方不代表東西就好吃阿….超怨念的….

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有沒有看到!超多人在排隊的….攤販上面的電視螢幕把這家介紹得很精采…就算下雨天也很多人在排隊..?好吧…也許我不懂得欣賞….吃過一次後…對這家有點失望。

那時候跟學弟在逛時,看到這家大腿排,熊第一眼看到時,就跟學弟說,這應該是有壓過的!原本的尺寸應該是跟鹹水那種的差不多,外面的粉看起來很厚….

最後秉持著神農嘗百草的精神…點了一份泰式口味的大腿排,來瞧瞧看是不是真的很大又肉多?

但實際吃下去後,我後悔了…他的泰式醬味道並不重,應該要點原味的,而且加上醬汁後,要吃這個腿排的難度變高,醬汁很容易沾到其他地方,吃下第一口時,竟然還吃到軟軟的東西….很像那種腿皮跟肉之間的黏膜,當場就吐出來給學弟看(小朋友請勿亂學)…肉質的感覺是膨鬆不紮實的,肉的部份並沒有很多,大多都是炸過的皮比較多,最後直接把皮剝開,吃它裡面的肉….整體總結:「雖然影片介紹得很精采…但下次熊應該不會去了….」





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一般留言

  1. 這些都是經過拍打(拉筋)後的雞排,是常識請認識。
    PS:小弟的一位同事晚上就是擺攤在賣雞排,前處理拍打(拉筋)是為了讓肉片變大些。

    1. 事實上….我也炸過雞排…賣過雞排…還有我吃的是腿排…
      前面當然會有讓肉片變大的舉動…我懂得,我做過!
      不過它的肉質太鬆肉太少是事實,…吃到一塊的黏膜也是事實…
      熊有照下來,但因為有點噁心所以沒放上來….
      以上純屬當天吃過的感想^^

  2. 那個電視介紹的是花錢請人錄的..
    店家裡面工作的地方也超多小強~
    烤的時候也沒做排煙設計~被很多店家跟住戶抗議~
    所以我都不敢吃這家的東西
    我為什麼會知道呢…因為我之前在便當街做生意

  3. 我只吃雞排
    照片中怎沒讚哥

    聽第一次覺得莫名其妙
    後來再聽到會很好笑 (雞排好吃喔)

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