2013.05.19

【台北信義阪急百貨】麻布茶房之泡菜牛肉丼

未分類, 美食

金黃的蛋汁緩緩的流入泡菜牛肉丼中，幸福的牛肉大口呼吸著蛋黃的香氣，親吻著泡菜微酸微辣的唇間，一道看似簡單的食物，卻帶給人們一種幸福的視覺享受，是驚奇，也是一種探索未知領域的新奇！我在台北麻布茶房聚餐，品嚐泡菜牛肉丼的風味餐。

麻布茶房位於台北信義阪急百貨的美食街，這一次剛好參加LINE BAND體驗會後，就跟著一群部落客朋友去美食街找吃的。

由於當天人數眾多，美食街其實都是人潮爆滿的狀態，最後才在邊緣處找上這一家有空位的餐廳。

我覺得這家店的裝潢頗華麗的，尤其是那一盞盞的燈，根本是我的最愛，從以前就很想在房間裝上這種燈，不過因為家裡的關係而作罷，裡面的環境則是採用分區的概念，保有一些些的小隱私。

點餐時，服務人員會主動幫我們加一些茶水，喝完後大多都會有服務生跑過來繼續添加，讓我覺得服務上蠻敏銳的，會觀察客人的用餐狀況。

這是一開始上來的生菜沙拉，沙拉部分蠻一般的。

基本上這家好像還可以加錢升級套餐，我有看到周邊的人拿到的冰淇淋，份量有點大，有吸引到我，但那天怕搭不上高鐵回台中，所以就簡單的點一小份泡菜牛肉丼而已，價格約250左右，要加上一成服務費，餐點內容如上圖。

泡菜牛肉丼本身有附上一些湯跟小菜，但吃起來都很一般。

唯一吸引我的是這次的主餐，瞧瞧！一顆完美的蛋黃很有彈性的依附在泡菜牛肉丼上，牛肉片蠻多的，但泡菜的份量有點少很可惜。

最後我是直接把蛋黃跟泡菜牛肉丼攪拌一起吃，增加牛肉的口感，吃起來還蠻不錯的，不過由於泡菜沒有很辣，大多數的泡菜香氣都被蛋黃給搶走了，有些小失風采，整體而言，我比較喜歡的是他的擺盤跟蛋黃戳破緩緩流汁的感覺，簡直就是一種藝術的饗宴啊(莫名的對蛋黃有興奮感…冏)！這家店我覺得可以去品嚐看看，重頭戲應該是我沒吃到的甜點才對，其他餐點就還好。

麻布茶房(台北阪急百貨)
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話：02-27293555
營業時間： AM11:00~PM9:30(一~四) AM11:00~PM10:00(五~日)