2012.07.30

【美食體驗】Sweet Emily 法式甜品-超繽紛的甜心馬卡龍

哇！自從吃了【Sweet Emily 法式甜品】的馬卡龍後，熊VS兔只能用繽紛兩字來形容，加上前陣子朋友的姐姐送了這兩隻小娃娃給我們，二話不說，馬上拿來合照，因為熊VS兔的側面，真的與馬卡龍很像，如果有一天這兩隻小娃娃也能變成甜點讓客人享用，真不知道會多幸福呢！

瞧瞧！真的覺得熊VS兔的造型，也很適合拿來做耶，效果應該不錯吧XD(癡人說夢話中)。

好啦！回歸正題，Sweet Emily 法式甜品是一家在台中河南路上開的甜品店，店內的產品都很有特色且繽紛，據說主廚可是藍帶餐飲學院出來的呢！

這家店的馬卡龍，與一般外面賣的差很多，光是五顏六色的外貌，就讓人看了驚喜萬分呢！

這一盒馬卡龍的價格，大約在6百多，共有12顆…一顆的價格相當於一個便當，真是所謂的甜蜜負擔阿….XD。

口味的部分，共分為綜合水果、綜合莓果與香草檸檬三種。

比較特別的是綜合莓果，裡面竟然還有一小層的內餡，超酷的！對了，順便要跟大家說一下，這種馬卡龍一定要冷凍後再拿出來吃比較優，一開始熊帶回家時，因為沒注意到要冷凍，就直接放在旁邊準備拍照，沒想到退冰後稍微軟掉，看起來會水水的。

但實際上，如果是從冷凍庫拿出來的，內餡的部分就會比較乾，不會像這張圖一樣，看起來內餡有滋潤度！吃起來的口感則如同卡馬龍的繽紛色彩，讓人有種多層次的味蕾饗宴，而且一開始開箱時，馬卡龍所散撥出來的味道超香的！我想女生不論是看到聞到!!!都會瘋狂的尖叫吧！

這家的馬卡龍，皮的部分很脆，含在嘴巴一下就會化調了，但不是很軟的那種口感，建議可以搭配小叉子來享用，才不會讓手黏黏的，從外皮到內餡的整體搭配，會讓人有種吃了蛋糕+軟綿冰淇淋的FU！

三種口味，最讓熊印象深刻的是綜合莓果，酸酸甜甜的滋味一下就搶走其他兩種口味的風采，整體的甜度算是適中，就算連續吃三顆都是沒問題的！不過價格部分真的有點小貴，精緻風格的馬卡龍，雖然吃起來很讚！但會比較適合送禮用，如果是平常自己吃這盒，熊想..熊應該會心痛吧>”<，哈哈！有機會來台中時，不妨去這家甜點店瞧瞧，裡面可是有很多驚喜等著您呢^^。

備註：跟其他一顆1百多的馬卡龍相比，他的價格算是中等價位吧！