【金門美食】鄉民推薦的QG鹹水雞
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| 金門美食：QG鹹水雞 |
還記得大學時，熊痞痞很喜歡吃竹南夜市的鹹水雞，那是我生平第一次吃到的，辣得很夠味，醬料很獨特，也因此讓熊痞痞成為鹹水雞迷，但無奈返鄉後，在金門卻沒看到店家在賣(事後才知道菜市場好像有一家，須要電話預購的)。2011年12月中旬，金門新開幕的QG鹹水雞，引起鄉民熱烈的討論，也吸引了熊痞痞的注目。
新開幕的QG鹹水雞，店面不大，但裝置起來挺有意思的，感覺都是老闆一手包辦，門外的小燈籠，在夜間格外顯眼，店內的牆壁上，則有男女甜蜜蜜的圖樣，象徵著年輕男女對愛情的重視，唯有重視家庭，才能對事業更加賣力，也祝福這青年創業的店家，能蓬勃發展。
剛開幕時，消費滿百元則有抽獎一次，獎品如上圖，熊痞痞去的時候是買半隻雞105元，抽中小菜一份，個人覺得半隻雞的價格超便宜的，在台灣某些地方，光是雞胸就要75元了，這邊才賣45元，很划算，但小菜略貴。
從外表看，雞的色澤蠻漂亮的，毛也清理的很乾淨。
點晚餐後，老闆就直接進行切塊動作，這邊要說的是，店家在衛生方面做得不錯，台灣很多的鹹水雞都是直接用手拿的…而店家則是會帶上塑膠手套，讚。
看到了嗎？上面這樣的份量只要105，超便宜的啦！
整體的評價，醬汁好像是老闆自己做的，聞起來很香，個人有說要加辣，可惜辣度不夠沒什麼感覺，份量是真的很多，很便宜，有些地方的肉很有咬勁，但有些肉多的地方乾乾的，雞腿肉很Q有彈性，但有些部份咬不太起來…太Q了，據說現在雞腿有去骨服務了，但還沒時間在去吃，不太清楚，去骨之後應該會更讚吧。
地址：金門縣金城莒光路54號(總兵署前面那條路)
電話：0930995109
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